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牛尾骨汤
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作者:
盛瑞祥私房醇味
《黄帝内经》说:“智者之养生者,顺四时和适寒暑,和喜怒而安居处,节阴阳而调刚柔,则僻邪不生,长有天命。” 冬天的饮食中,肉食以牛羊肉为主,不能吃海鲜和猪肉。但是,如果做不到,就少吃点儿呗 。
用料
姜
5片
黑白胡椒 10粒
黄芪2片
甘草2片
新会陈皮2片
牛尾骨10
块
牛尾骨汤的做法步骤
步骤 1
清水涤净,放入锅中,大火烧开后,小火慢炖…三个小时后就可以关火喝汤了
牛尾骨汤的小贴士
黑白胡椒去腥,并有暖胃作用,黄芪温中补气,甘草补脾益气,还有陈皮可解脾胃气滞,食欲不振……
菜谱创建时间:2018-11-12 06:00:18
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