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古法土豆浓汤
83人浏览 4人收藏 1人做过
作者：
zavia_k
用料
古法土豆浓汤的做法步骤
步骤 1
准备工作： 1.两个土豆：一个土豆蒸熟压泥，一个去皮切条 2.小白菜洗净切小段 3.香葱洗净打成结
步骤 2
制作过程： 3.汤锅倒入高汤，放香葱结烧开 4.下土豆泥搅动混合均匀，把土豆条放入 5.再次沸腾把小白菜放入 6.加盖沸腾改小火煮煮10分钟 7.最后把葱结取出不要，调入少许盐和黑胡椒搅动均匀即可
古法土豆浓汤的小贴士
1.土豆一定要选择比较面的，最好不用脆土豆 2.高汤我用的猪骨汤，如果没有用浓汤宝也可以，清水的话味道会差些 3.香葱结为了最后好捞出，不影响口感 4.准备工作中的土豆泥非常重要，不可省略，而且不能外面卖的土豆泥
菜谱创建时间：2018-11-13 08:18:04
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