先把土豆切丝
锅中放水加入土豆丝煮3分钟
捞出放冷水中清洗一下
锅中倒入适量油.加入葱姜蒜辣椒爆香加入土豆丝翻炒
加入适量盐醋翻炒均匀加葱段即可、
土豆2个切丝.放入碗中加清水适量盐没过.静泡15分钟.锅中倒入清水煮开放入土豆丝加入适量醋焯水3分钟.捞出放入盆中加冷水清洗.锅中倒入适量油葱段蒜爆香适量辣椒土豆丝翻炒加入适量醋盐鸡精翻炒均匀即可.[调皮][蛋糕]