菜洗干净后,将蘑菇切片,胡萝卜切丁
锅里放油加热,下菇和胡萝卜翻炒
锅里加水煮开,多煮一会,把菇煮熟后,放入菠菜
锅里加入鸡精和盐调味,可以自己试一下咸淡
鸡蛋打撒,下锅,开了就可以出锅了
菜可以多煮一会,入味,汤浓好喝。