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【超下饭】辣炒蘑菇
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作者：
团子妈呀23
用料
【超下饭】辣炒蘑菇的做法步骤
步骤 1
首先，先准备汤汁，两勺蒜蓉酱，一勺蚝油，一小勺糖，盐少许，➕少许清水搅拌均匀备用！然后葱姜蒜切丝备用！
步骤 2
蘑菇丝成小块，热水焯一下，凉水过凉，用手攥干！
步骤 3
油温6.7成，下葱姜蒜爆香，改中火！
步骤 4
下去蘑菇，翻炒，直到蘑菇变干吧，倒入之前甜好得蒜蓉酱，继续翻炒。
步骤 5
没有多余汤汁，出锅装盘！
【超下饭】辣炒蘑菇的小贴士
蘑菇要干一点，不然要变好久！盐少许，本身蒜蓉酱就挺咸了！
菜谱创建时间：2018-11-13 22:35:36
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