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日式小炒芜菁培根（译）
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作者：
潘小慢
用料
日式小炒芜菁培根（译）的做法步骤
步骤 1
芜菁是由日语“かぶ”直接翻译来的，长得如图。我也没见过实物，不过看起来很像小白萝卜
步骤 2
芜菁摘掉叶，去皮后切3-4毫米厚的片，叶茎切成4厘米长的条。培根切成2厘米宽的片。
步骤 3
平锅里放油，中火烧热，下培根片，待肥肉炒出油之后，把芜菁片，叶茎条依次下到锅中翻炒。炒匀断生之后加盐和胡椒，翻炒均匀之后即可出锅。
步骤 4
菜谱原文
步骤 5
本书第90页
菜谱创建时间：2018-11-14 05:25:42
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