先烧水煮蛋 我这里用的卤蛋 也可用其他蛋代替
吐司稍微烤一下,放一边备用
胡萝卜插成丝 锅中加少量的橄榄油 胡萝卜炒熟 关火撒盐 倒出备用
芥菜洗干净,切细丝,挤掉多余水份 热锅快炒 变色就可以了,盛出来备用 干爽的芥菜更适合 买来的盖菜可以摊开半天再吃 炒好会有点芥末的口感
吐司上抹花生酱 再加上胡萝卜
中间放上蛋
盖上一片吐司,再抹上辣椒酱
准备大一点的保鲜膜
加盖菜,在来一片吐司,压紧
四边包好,包紧
对半切,开吃吧
青菜会有很多汤汁,随着炒之前一定要把它挤掉 吐司最好也先事先烤一下 免得出水过多,三明治塌了✧*。٩(^㉨^*)و✧*。