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香肠蛋炒饭
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作者：
爱早餐的盛小楠
用料
香肠蛋炒饭的做法步骤
步骤 1
香肠、胡萝卜切碎，锅中放油，倒入香肠碎、胡萝卜碎，翻炒，出锅备用；
步骤 2
剩米饭先捣碎，锅中放油，倒入剩米饭，继续捣碎，鸡蛋打入碗中加盐打散，关小火，蛋液倒入锅中，搅拌至蛋液均匀覆盖在米饭上；
步骤 3
倒入炒好的香肠碎、胡萝卜碎，调入适量盐，出锅～
香肠蛋炒饭的小贴士
蛋液倒入锅中前，一定要关小火，不然蛋液一下就凝固了，无法完美地覆盖在米饭上了[愉快]
菜谱创建时间：2018-11-14 08:46:09
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