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蛋炒饭已经out了~剩饭的新味道的做法

蛋炒饭已经out了~剩饭的新味道

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作者: meimeixm
meimeixm
先生这几天都加班,看着锅里的剩饭,不想吃蛋炒饭了,不愿意听那抽油烟机的噪音(我喜欢做饭,但是受不了抽油烟机的声音,为什么没有静音的呢)我现在越来越喜欢用烤箱来制作食物,无油烟、好清洁,不用时刻守在边上,最重要的是制作方法多半很简单(烘焙除外)。 看过我之前的菜谱的都知道,我做吃的通常是冰箱里有什么菜或者什么配料就会拿来用一下,不会刻意的一定要用什么,当然除了极个别的时候。今天看着剩饭就开始找找找,好的👌搞定,请往下看不一样的剩饭新味道。

用料

蛋炒饭已经out了~剩饭的新味道的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看着这些剩饭,就在想,不想吃蛋炒饭了,得换个新吃法。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在冰箱里找到了这些调味料,最终沙拉汁和鱼子酱没有用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先垫上塑料薄膜,把饭平铺在上面,撒了1小勺盐焗鸡粉,是为了让米饭有点底味儿。如果没有可以用盐代替。 在撒松子的时候又有了新的想法。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另外两片饭团上分别撒了黑白芝麻和樱花粉(这是做樱花寿司🍣没用完的,略带淡淡的甜味)抹面包用的一小盒黄油分成六小块,每片饭团上分两小块。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三片饭团叠加在一起,我想做有夹心的多重口味的锅巴。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

塑料薄膜盖在饭团上,用擀面杖轻轻的按压,压扁过程中注意整形。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烘焙用的塑料刮板在水里浸湿一下,这样切饭时一点也不沾。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热150度15分钟后,烤盘里垫好硅油纸,将饭团铺好,其中三块上面放了一点芝士。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

220度烤25分钟,缺的那一块被我偷吃了。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝士烤久了,粉色的锅巴中间有一个金黄色的小太阳🌞不错不错,又好看又好吃😋

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是有夹心的锅巴饭呢!带着淡淡的黄油香味、鸡粉香、芝麻香味的粉色锅巴,想不想吃一块,外焦里嫩,适合年轻人吃,老人和孩子吃需要再擀薄点,这样烤的会更脆。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生活需要点仪式感,配上一杯咖啡☕️,慢慢享受生活吧。

蛋炒饭已经out了~剩饭的新味道的小贴士

随心随意的搭配,一定会有不一样的惊喜。以后我会继续试着做一些不同口味的锅巴饭团。

菜谱创建时间:2018-11-14 13:20:51
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