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铁板炒鸡
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作者：
馨手作
用料
铁板炒鸡的做法步骤
步骤 1
锅内放油下入葱姜蒜桂皮爆香，喜欢辣椒的可以加点干辣椒。
步骤 2
下入鸡块翻炒至出油微黄，加入海天黄豆酱和郫县豆瓣酱炒出红油。
步骤 3
烹入料酒生抽翻炒。
步骤 4
加入水没过鸡肉
步骤 5
煮至汤汁粘稠，鸡熟，汤汁不需要留太多。
步骤 6
铁板加热，铺洋葱，将炒好的鸡倒在洋葱上，加热至洋葱柔软，即可开吃！
菜谱创建时间：2018-11-14 13:24:19
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