雪花酥

红衣花生烤箱150度烘烤10分钟（不用预热），褪去红衣。

称量好食材，饼干是嘉仕利的，掰开小块，如小奇福就不用掰了。

用不粘锅小火溶化黄油

加入棉花糖，盐

继续小火不停搅拌至棉花糖溶化，黄油全部吸收。

加入奶粉

搅拌，看不见奶粉颗粒即可

倒入干果，拌一下，关火。

倒入饼干

快速翻拌，使糖包裹住饼干（特别是冬天，动作一定要快，否则糖冷了就不好操作了）

迅速转移至烤盘中

戴上手套，用手掰扯掰扯，尽量让糖均匀包裹住饼干。

用擀面杖辅助整平

两面撒奶粉（份量外）这是用小奇福圆饼做的。

稍凉就可以切开了，我喜欢这样薄一些的，吃着方便。

全部切好可以再撒点奶粉

包装好

芒果雪花酥： 黄油45，棉花糖150，奶粉45，盐1，花生杏仁开心果80，芒果干60，小奇福150-160

黄油57，奶粉57，棉花糖190，盐，杏仁开心果花生仁100，蔓越莓芒果干80（切碎），小奇福150。成品较软，我比较喜欢！

黄油40，奶粉40，棉花糖150，盐1，冻干草莓50，花生腰果70，奥利奥饼干（去夹心）160，奥利奥碎（最后撒表面）

咸蛋黄（烤熟压碎）4颗，棉花糖150，黄油40，奶粉50，饼干150，花生70。海苔肉松50（最后撒表面）

加4-5克抹茶粉

更新 棉花糖120 黄油30 奶粉30 花生开心果90 白芝麻10 苹果脯40 饼干110