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虾皮蛋炒饭
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作者：
微笑爱心
用料
虾皮蛋炒饭的做法步骤
步骤 1
准备好材料，葱切葱花。鸡蛋打散，淡干虾皮可以不用洗。一定要用淡干虾皮，不咸很鲜美。没有淡干虾皮找微笑团购啊😄。
步骤 2
点火加热 锅中加玉米油加热后炒散鸡蛋后再把虾米锅中翻炒片刻。盛出待用。
步骤 3
开中火 锅中加入少许猪油润锅 中火把米饭炒散！
步骤 4
待米饭全部炒散后加入炒好的鸡蛋和虾皮，再次翻炒。炒到颗粒分明 加少许盐和胡椒粉翻炒均匀。最后撒上小葱花即可！
步骤 5
有了淡干虾皮的加入 一碗普通的蛋炒饭变得格外的鲜香。 欢迎加入微笑美食交流群C572976617
虾皮蛋炒饭的小贴士
菜谱里的虾皮是纯淡干的，如果你的虾皮是含盐的最好泡去盐份，不然会很咸的。 用隔夜米饭炒饭比较好吃又好炒。
菜谱创建时间：2018-11-14 17:45:31
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