用APP打开 
听说法国超级流行的一款---名古屋面包
577人浏览 37人收藏 0人做过
作者：
良润烘焙
用料
听说法国超级流行的一款---名古屋面包的做法步骤
步骤 1
准备好原材料；
步骤 2
将除黄油所有的原材料，搅拌成团，面筋搅拌至6成的时候，将黄油放进去；
步骤 3
将面团分割为60g的小面团，分割之后揉圆、静置10分钟左右；
步骤 4
调制墨西哥馅料所使用的原料；
步骤 5
黄油隔温水软化成液态，加糖粉，搅拌均匀，放凉加鸡蛋，搅拌均匀之后加易小焙蛋糕粉，搅拌均匀即可；倒入裱花袋，备用
步骤 6
取25g左右提子干包进面团里面，底部口收好；面包表面沾蛋清，然后沾花生碎；放入淋膜杯里面，开始发酵
步骤 7
发酵为原体积的2-2.5倍大小，裱花袋上面挤墨西哥酱即可；
步骤 8
放入预热好的烤箱170℃烤制12-15分钟；
步骤 9
面包上面还可以写字哦~~ （表面筛的是糖粉哦！）
听说法国超级流行的一款---名古屋面包的小贴士
墨西哥馅料比较容易上色，烘烤温度不能太高，要时刻观察着烤箱； 更多烘焙问题，请关注微信公众号 良润烘焙 每天为您推送优质食谱！
菜谱创建时间：2018-11-14 18:13:36
评分 8.5 1075 人做过
2 人做过
评分 7.1 871 人做过
评分 7.6 1489 人做过
评分 7.6 405 人做过
1 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.6 1896 人做过
评分 7.8 217 人做过
评分 8.2 249 人做过
评分 8.2 802 人做过
评分 7.4 851 人做过
评分 8.4 1433 人做过
8 人做过
3 人做过
评分 7.5 304 人做过