蜜汁鸡翅

Name: 蜜汁鸡翅
Ingredients: 10个鸡翅; 两勺料酒; 2片切丁姜; 1勺生抽; 1勺老抽; 少许盐; 两小勺糖; 10来个花椒; 2瓣切丁大蒜; 一汤勺蚝油; 少许椒盐; 少许白胡椒

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作者：钿哈爱厨房

小朋友都爱吃鸡翅，但又吃不了辣，奥尔良又怕添了乱七八糟的调料，咱就家里有啥就用啥，味道依旧棒棒哒🎉

用料

蜜汁鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅解冻，两面各划两刀，泡入清水中，泡出血水，沥干水份。加入料酒生抽老抽蚝油，生姜大蒜，盐糖，花椒，胡椒粉，爱吃辣可加辣椒，带上手套充分拌匀，腌至少两小时。

步骤 2

烤盘垫上锡纸，我不想弄得网盘脏兮兮，所以直接放烤盘烤，把鸡翅拿出来铺好

步骤 3

调蜜汁，拿小碗一个，加两勺蜂蜜，一汤勺老抽，加椒盐，拌匀。用刷子刷在鸡翅表面，刷一面即可。

步骤 4

烤箱上下200度，设置25分，具体看自己烤箱。烤10分钟看见表面干干的，拿出来翻个面，刷一层蜜汁，继续烤，看到表面金灿灿的，出炉。

步骤 5

香喷喷，完胜奥尔良

蜜汁鸡翅的小贴士

小朋友吃不了辣，要不然加点黑胡椒味道更佳

菜谱创建时间：2018-11-14 21:15:47

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