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豹纹吐司
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作者：
巧克力杏仁心
用料
豹纹吐司的做法步骤
步骤 1
把所有材料放入搅拌机中打至手套膜，放入密闭空间发酵至两倍大
步骤 2
把它分为三份270克，两个146克
步骤 3
两个小面团一个加入可可粉，一个加入竹炭粉搓成团松弛半小时
步骤 4
将三色面团分成各15分份松弛15分钟
步骤 5
现将可可面团擀成牛舌
步骤 6
将可可面团卷起来搓成长约15厘米长面团
步骤 7
将可可面团搓成长约15厘米长盖上保鲜膜松弛15分钟
步骤 8
将竹炭面团擀成牛舌状包入可可面团
步骤 9
不要完全的包裹可以露出可可面团
步骤 10
包好颜色面团备用
步骤 11
将白色面团擀开要比混合颜色面团长一些包裹起来
步骤 12
将有颜色的面团包入
步骤 13
收口记得要捏紧
步骤 14
将所有面团全部包裹好
步骤 15
将所有的结合体放入模具准备二次发酵
步骤 16
放入密闭空间发酵大约1小时
步骤 17
我的烤箱180度烤了35分钟，脱模放凉期待成品！
步骤 18
成品
菜谱创建时间：2018-11-15 04:54:30
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