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猛子虾酱
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作者:
爱有爱的滋味
用料
虾酱
2000g
盐
500g
八角
2个
花椒
15-20粒
大姜
10片
猛子虾酱的做法步骤
步骤 1
猛子虾加入食盐,加入花椒八角姜,搅拌均匀,用手稍微用力抓揉几下,放入酱缸密封好,酱缸要无油无水,放在阴凉处发酵,大约20天可以吃了
菜谱创建时间:2018-11-15 08:32:41
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