烤红薯（微波炉）

红薯洗净，不用擦干，包几张餐巾纸或厨房用纸，完全打湿。 放进盘子或大碗里，盖上保鲜膜，露些空隙。 放微波炉里，高火三分钟，翻面再烤三分钟，捏捏红薯软了就行了。

口感虽然没有烤箱烤的好吃，但是胜在用时短。 烤箱要烤一小时。