备菜:干辣椒段、蒜瓣儿、花椒,包菜真是我手撕的🙃
凉锅热油,放入辅料超出香味,火不宜太大容易焦(太太太喜欢此刻炒出来的人间烟火味儿啦!)
放入包菜转大火快速煸炒,加入适量的生抽、蚝油和白砂糖翻炒5分钟左右即可。
好吃,真的最近迷上素食了,偶尔来点海鲜也是不错!