银耳炖一切

银耳趁干的时候掰碎再用水泡开，冷水下锅煮2～3小时，变稠之后再放入木瓜和大枣，继续煮30分钟左右，煮好之后放冰糖一直用保温档保温，随时可以饮用。

除了放木瓜还可以放清肺放雪梨、养颜放桃胶、清火放莲子。