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大阪烧
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作者：
馨手作
用料
大阪烧的做法步骤
步骤 1
鱿鱼须洗净
步骤 2
焯水捞出，切段
步骤 3
包菜，鱿鱼须，胡萝卜鸡蛋放入盆里，不喜欢胡萝卜的可以换成山药，山药要生磨成泥哦！
步骤 4
加入低筋面粉，加入一点高汤或者水，如果加的是昆布和木鱼花做的高汤，加一点点盐就可以，如果加的是水，就加生抽，不需要加盐，调味料不需要太多，因为最后还要刷酱
步骤 5
铁板加热，放入五花肉片，不需要加油，因为五花肉会出很多油
步骤 6
两面煎黄，没有经过铁板煎的花肉是没有灵魂的哈哈
步骤 7
在花肉上铺上调好的蔬菜糊
步骤 8
定型之后翻面，接着煎至饼熟即可
步骤 9
刷照烧酱，撒海苔粉
步骤 10
挤沙拉，撒木鱼花，完工，开吃
菜谱创建时间：2018-11-16 14:00:04
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