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素食关东煮的做法

素食关东煮

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作者: 微食代
微食代
关东煮是一种源自日本关东地区的料理。把用竹签串成的食材在精心调制的高汤中煮过后,放入汤杯中食用,把葱末跟关东煮沾酱混合,食用时再沾取即可。有诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香、回味绵长,品尝一次欲罢不能。

用料

素食关东煮的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干海带放入冷水中煮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浸泡干香菇备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将香菇水倒入汤中,继续煮

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白萝卜削皮切片,苹果切片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的白萝卜、苹果放入汤中煮

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入适量酱油,煮成汤底

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把娃娃菜和卷心菜用热水烫软以便卷起来,再依次用竹签串成串

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将胡萝卜、玉米、豆腐、油豆腐切片切块,用竹签串成串备用

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将备用食材按煮熟的难易程度依次倒入高汤,煮熟即可食用

菜谱创建时间:2018-11-16 16:18:38
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