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《花花家的菜》清蒸海虹的做法

《花花家的菜》清蒸海虹

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海虹烤着吃很好吃,不知道为什么这么便宜,今天换种吃法,来个清蒸,适合口淡的朋友们尝试呦!

用料

《花花家的菜》清蒸海虹的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海虹买回家倒清水冲洗两遍(尽量买大些的,海虹肉蒸上就缩小了)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图,用到插进去,然后上下动,把海虹割开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用剪刀剪掉中间的“草”

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把一边的肉扣下来,都放在一面的壳里,留半边壳即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有的海虹处理好备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一半的姜丝葱丝摆放在盘底

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把备好的海虹摆到盘子里,蒸鱼豉油和料酒调好用清水稀释一下,然后均匀的撒在海虹上,最上面再放上另一半的姜丝葱丝,上锅蒸8-10分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅(料汁一定要用清水稀释一下,不然会咸)

《花花家的菜》清蒸海虹的小贴士

营养成分 青口贝蛋白质及氨基酸含量较高,必需氨基酸占总氨基酸量的33.2%。粗脂肪和脂肪酸含量丰富,特别是EPA 和DHA 总量占总脂肪酸的26.01%。除富含Ca, Mg , Fe 等无机元素外, Se 的含量也较高。 青口贝的营养均衡, 富含人体生命活动所必需的各种氨基酸、不饱和脂肪酸、无机元素等营养物质, 其中牛磺酸、EPA ,DHA 和硒等生物活性物质对机体更具有抗病、解毒、增强免疫力等重要功能, 具有较高的开发利用价值。 功效作用 青口贝味咸、性温,无毒,入肝、肾经。可补肾益精、调肝养血、消瘿瘤、调经血、降血压之功效;用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。 青口贝 1、提高免疫力:蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。 2、壮阳壮腰:促进性功能、生精助育。强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。 3、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。可治疗全身水肿,小便不利等。 4、补肾虚:症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。 5、祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。 适合体质 适宜中老年人体质虚弱,气血不足,营养不良之人食用;适宜高血压病,动脉硬化,耳鸣眩晕之人食用;适宜肾虚之人腰痛,阳痿,盗汗,小便余沥,妇女白带多者食用;适宜患有瘿瘤(甲状腺肿),疝瘕者食用。

菜谱创建时间:2018-11-16 18:19:01
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