广式陕北麻酱凉皮，特好吃，懒人做法

Name: 广式陕北麻酱凉皮，特好吃，懒人做法
Ingredients: 少许盐; 少许醋; 生抽; 芝麻酱; 老干妈香辣酱; 味精; 芝麻油; 河粉

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作者：小瘦妞私房菜

用料

广式陕北麻酱凉皮，特好吃，懒人做法的做法步骤

步骤 1

为什么说是广式呢，因为凉皮用的是河粉，而不是西北的面粉，却用西北的简易调酱法，好吃好吃。在市场买适量河粉，两人大概买两斤少点吧，以下酱料均是两人份

步骤 2

河粉滚水下锅焯水片刻，也有洗净的作用，捞出放放凉备用

步骤 3

取一碗加入老干妈香辣酱两匙根,生抽三匙根,喜欢吃辣点点的可以多加老干妈，芝麻油、食用油少许，味精少许，陈醋两匙根，拌匀

步骤 4

另取一碗加入王致和芝麻酱两至三匙根加清汤或者清水两三匙根拌匀

步骤 5

河粉装盘，将上面准备好的两份酱汁分别浇上几匙根，最后淋上少少食用油，完美，迅速搞掂

菜谱创建时间：2018-11-16 18:41:11

东北锅包肉～酥脆可口，有又实惠，新手小白也能轻松驾驭

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