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虾酱炒鸡蛋配豆腐
1349人浏览 7人收藏 1人做过
作者：
LYnnH09
用料
虾酱炒鸡蛋配豆腐的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打散，加少许料酒
步骤 2
豆腐切块备用
步骤 3
小葱切葱段
步骤 4
鲜辣椒，怕加入吃不了太辣，就放一个
步骤 5
虾酱一勺（渤海湾线虾虾酱）
步骤 6
豆腐先焯水，去下豆腥味儿。焯好后摆盘备用
步骤 7
小葱炝锅
步骤 8
加入虾酱略炒片刻
步骤 9
加入蛋液，慢慢等着翻炒！炒均匀
步骤 10
加少许白糖，因为虾酱很咸，不需要加盐了！加点糖提鲜，淋少许香油，出锅啦！
步骤 11
怕咸配上豆腐特别好吃哦！比较新鲜的搭配，也是为了少油腻😋
菜谱创建时间：2018-11-16 19:57:47
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