土豆提前切好泡冷水(不易软保持脆脆口感) 左下↙️蒜末和洋葱快出锅放 提香
炸花椒 出香味全部捞出
大火爆香干辣椒葱蒜洋葱
土豆丝沥干水放锅 炒均匀立刻加入一铲子醋 炒均匀 加入西红柿 炒软加入青辣椒 盐(最后加哦~健康)
炒炒炒 最后放入蒜末洋葱末 提香出锅开吃!
不成功 不够脆😟可能醋加晚了?