巧克力玛德琳

全蛋加砂糖打至糖微化

加入过筛的低粉，泡打粉和可可粉，搅匀即可。

黄油与巧克力一起融化，水烧好时关火，隔水加热温度，保持在45度与50度直接最好。

加入面糊搅匀

最后加入巧克力豆，盖保鲜膜静至1小时。烤箱记得提前预热。

模具薄薄涂一层黄油，撒上粉，磕几下

挤入模具9分满，抹平。

烤箱上火180，下火160。烘烤25min左右。