莲藕排骨汤

排骨凉水下锅焯一下去掉血沫，锅里放了大葱、姜片。

莲藕洗净去皮切块，和焯过的排骨一起放锅里炖吧，放盐。我用的高压锅，还放了几片姜，想喝汤所以水放的比较多。

好了就盛出来喝吧，加了葱花香菜，不咸再加点盐味极鲜啥的。