素包子

鸡蛋炒熟切碎，胡萝卜、木耳、粉丝、千张均切碎备用。

锅中放入适量油、花椒面。

放入姜末。

再放葱花。

倒入胡萝卜、千张、木耳翻炒均匀关火。

放入鸡蛋及韭菜和盐搅拌均匀。

拌好的素馅。

切成均匀的剂子。

包好的包子放入锅中再醒发10分钟，大火蒸15-20分钟后关火焖3-5分钟即可。

出锅了。