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低糖版无添加山楂糕
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作者：
No_Angel
用料
低糖版无添加山楂糕的做法步骤
步骤 1
洗净挑选山楂
步骤 2
切出果肉，这时只剩下560克果肉了
步骤 3
切记不能用铁的容器。加入正好能淹没山楂的水，挤入柠檬汁，煮沸腾
步骤 4
大火煮十分钟，开始有胶质出来
步骤 5
用滤网过滤出来的果泥
步骤 6
中小火继续熬，熬至不流动的状态，熬制过程需要不断的搅拌
步骤 7
缓慢流动的状态时可以做山楂酱，不流动的状态时就可以做山楂糕了
步骤 8
山楂糕冷却后出模
步骤 9
切成条状或者块状。我这里是给宝宝手抓的，所以切条状。350克的山楂糕
步骤 10
还有150克的果酱，很赞
低糖版无添加山楂糕的小贴士
需要注意的几个方面 1、水的量，正好淹没山楂即可 2、熬制用的容器，不可用铁或不锈钢的 3、果泥熬制过程需不断搅拌
菜谱创建时间：2018-11-17 23:47:55
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