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越南炸春卷
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作者：
盈盈Jmn
用料
越南炸春卷的做法步骤
步骤 1
鑊落油爆炒餡料，落鹽兜勻即可
步骤 2
餡料
步骤 3
酸辣汁
步骤 4
生粉+水，用來搽封口位
步骤 5
砧板放濕布，米紙放入有清水的盆中5秒取出，放餡料
步骤 6
兩邊米紙向中間折，再由下至上卷起，封口位搽生粉水。
步骤 7
卷好
步骤 8
整咗8條
步骤 9
油鑊燒至5成熱，放入去炸至硬身取出，隔2分鐘，油鑊燒至8成熱，放入去炸至香脆即可
步骤 10
唐生菜卷住春卷，點酸辣汁食
步骤 11
好好味
菜谱创建时间：2018-11-18 14:01:48
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