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意面酱
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作者：
Sunrise太阳
用料
意面酱的做法步骤
步骤 1
材料准备
步骤 2
采用清洗干净猪肉与牛肉3：2，放入料理机搅成肉糜。
步骤 3
取出肉糜后，在碗中撒上黑胡椒均匀揉拧放置15分钟.
步骤 4
将大蒜及洋葱放入料理机打碎倒出.番茄也相同做法.
步骤 5
打好的三盆料后开始烧锅煮酱。
步骤 6
先将大蒜洋葱炒香，炒至金黄香酥
步骤 7
炒至香酥的大蒜洋葱后.放入肉糜均匀炒熟，
步骤 8
炒熟后加入香料，在此我加入了罗勒与牛至叶
步骤 9
随后倒入整罐意大利面酱后，均匀翻炒，
步骤 10
再倒入刚刚准备好的番茄泥，再均匀翻炒，
步骤 11
加入1：1的盐巴及白糖
步骤 12
最后按照个人口味加入番茄酱，我个人口味加入约50克番茄酱，你们喜欢酸可以多加，少酸就少加.或者不加，
步骤 13
此时转小火慢煮20分钟，盖上锅盖，期间要翻动酱料预防底部烧焦。
步骤 14
出锅后，完整的酱料就好了
步骤 15
可以搭配各种意面，好吃炸裂，
菜谱创建时间：2018-11-18 17:00:05
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