番茄鸡蛋面

一个鸡蛋打匀下锅煎熟，加入洗净的番茄🍅去处耙，小火焖烂！（这一步不要急！一定最小火盖上锅盖焖）等番茄汁全部焖煮流出来，加入适量的水烧开，加入面条煮熟，加入盐，鸡精，最后放入适量番茄酱！味道鲜美！喜欢葱的可以自行加入。