香菇开洋猪肉锅贴

猪肉剁碎，不要太细没口感，开洋洗净泡黄酒，香菇洗一下水泡发剁细，用盐调味，放置半小时。 用不粘锅油热了后把锅贴放下去油煎到底部焦黄放水到锅贴一半的位置，中火烧到水干撒芝麻出炉。