生炒鸡

前面的步骤忘记拍照了，口头描述一下 1琵琶腿切块，清水洗净，料酒腌一下。 2生粉加水搅拌，倒入，淹没鸡腿块。 3锅里热油，放入大蒜，姜块，桂皮，炒至出香味后，鸡腿块捞出放入锅中翻炒 4炒至变色，加入调料，白糖，蚝油，酱油，盐，老干妈（不吃辣可不放），继续翻炒。 5加水焖一下，差不多了可以出锅了。

我家没葱了，所以焖一下的时候我放了点卷心菜，利用焖一下的这个时候放容易熟蔬菜，放葱，都是很好吃的。 反正直接出锅就是这个样子滴～

如果第四步的时候一起加入年糕，那么可以吃到一顿鸡炒糕。

也一样加水焖煮的时候可以放蔬菜。

出锅～连主食一起解决。

配一碗燕窝银耳羹，舒坦～

开水一冲一泡一焖，两分钟搞定，粘稠如鲜炖。