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葱香曲奇的做法

葱香曲奇

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作者: 趣味下厨y
趣味下厨y
儿子在外求学,每天课业繁忙,做些咸味的饼干给他快递过去,课后垫垫肚子。用三能7092裱花嘴挤的漂亮。如果没有裱花嘴,直接揉圆压扁,叉子压一下也可以。

用料

葱香曲奇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【插上蝴蝶棒】把软化的黄油和糖粉和盐放入主锅,20秒 速度4

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1,加入玉米油 10秒 速度4 混合。 2,再加入水 10秒 速度4混合。 3,再加入葱花 5秒速度4混合。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入低筋面粉 10秒速度3混合。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入裱花袋中,在裱花嘴中均匀挤出一朵朵花。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱上下管 180度烤 20分钟左右

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后几分钟需要查看曲奇状态,各家烤箱不同,颜色变成金黄色即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱香的曲奇完成啦

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果沒有花嘴和裱花袋,取出面团放冰箱冷藏一会儿(硬一点不沾手即可)直接揉长条切剂子,揉圆压扁,用叉子压一下,就可以烤啦(方便又好看)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

欢迎一起来玩美食!

葱香曲奇的小贴士

记得先插上蝴蝶棒哦,这样饼干会更松软。 改良了一下配方,用两个鸡蛋〈约60克〉代替部分水,〈60克鸡蛋加80克水〉,饼干烤好后比没加鸡蛋的更松脆。

菜谱创建时间:2018-11-19 10:45:59
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