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美味麻婆豆腐
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作者：
卜悦纹-美食乐园
用料
美味麻婆豆腐的做法步骤
步骤 1
去皮五花肉切块冷冻出硬度放入主锅
步骤 2
Turbo键，2秒3次
步骤 3
均匀的肉糜就好啦，盛出备用
步骤 4
主锅加入姜山，蒜瓣，花椒，干辣椒
步骤 5
3秒/速度5切碎
步骤 6
加入肉糜和油
步骤 7
5分钟/Varoma/反转/速度小勺进行煸香
步骤 8
豆腐切块，放入开水锅里加点盐煮3分钟，利于豆腐定型和入味
步骤 9
煸香好的肉糜，插入蝴蝶棒，把豆腐放在蝴蝶棒两边，加入生抽，香葱末和郫县豆瓣酱
步骤 10
6分钟/Varoma/反转/速度小勺进行烹煮，出锅前可用刮刀棒轻轻搅拌一下，让味道更均匀。
步骤 11
美味的麻婆豆腐让土豆拌米饭吃了两碗，对川菜情有独钟的他赞不绝口。
步骤 12
欢迎交作业，多多交流美食
菜谱创建时间：2018-11-19 10:59:30
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