用APP打开 
菠菜玉子烧
2277人浏览 38人收藏 2人做过
作者：
台湾小磨坊
用料
菠菜玉子烧的做法步骤
步骤 1
菠菜洗净切段,准备一盆冰水,另起一锅川烫菠菜约1分钟,捞起后马上放入冰水冰镇,待菠菜冷却后夹起,挤干菠菜的水份后,再切成小段备用
步骤 2
两颗鸡蛋打散,加入烹大师、盐、姜黄粉搅拌均匀,再放入步骤一的菠菜拌匀
步骤 3
玉子烧锅擦上一层油, 开中小火,锅热后倒入1/3蛋液,待表面半凝固后卷起,用锅铲将蛋推至前方,并用铲子稍微抬起再倒入1/3蛋液,待表面半凝固后卷起,重复至蛋液用完
步骤 4
将玉子烧的四面轮流煎过,煎至喜欢的色泽后熄火
步骤 5
放凉后分切即可
菠菜玉子烧的小贴士
取自谢太太的生活小事
菜谱创建时间：2018-11-19 14:35:12
评分 7.6 409 人做过
评分 8.0 320 人做过
评分 7.8 969 人做过
评分 7.8 226 人做过
评分 7.3 320 人做过
评分 7.1 880 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.2 526 人做过
7 人做过
评分 7.7 1378 人做过
评分 8.2 256 人做过
评分 7.8 731 人做过
评分 7.7 170 人做过
评分 7.4 238 人做过
评分 7.7 3929 人做过
评分 7.3 21 人做过