菠菜花生

花生米倒锅中，小火不加油炒到有噼啪声，取出晾晾

菠菜洗净，焯水，晾晾，切段，撒姜末

油热放葱花，干辣椒碎，炒香，均匀倒菠菜

加盐，汤，酱油，醋，花生，拌匀。大功告成。