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红油辣子
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作者：
静小婧_
用料
红油辣子的做法步骤
步骤 1
将香料放入美善品主锅，10分钟100度/速度1炒香，20～30秒/速度10打碎。
步骤 2
加入混合干辣椒（喜欢辣的可以将贵州红灯笼干辣椒少放点）40分钟/120度/速度1炒香，30秒左右/速度8打碎（粗细程度根据自己的喜好可以调节）。
步骤 3
3、下入500克熟菜油或者大豆油/花生油（根据自己的喜好）喜好。20分钟/100度/速度1。全程开盖。
红油辣子的小贴士
注意事项：熬制好的油辣椒静置24小时、密封保存，最好不超过1周。红油可以拌菜，水煮肉片，水煮鱼、麻婆豆腐都需要它。
菜谱创建时间：2018-11-19 18:49:30
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