准备材料洗净切好备用
热好锅,放鸡半煎出油
加1勺油
翻炒均匀
放沙姜翻炒
适量胡椒粉
放1勺鸡粉
半勺盐
2勺蚝油
2勺料酒
翻炒均匀,盖上锅盖转中小火3分钟就可以上碟了
香气无比的沙姜炒鸡可以吃啦~