椰蓉小面包

面包桶里放少许的清水，加入10g白糖。

然后放入高筋面粉，中间放酵母，边角放食盐。

根据面粉的吸水性添加清水，开始和面程序。

程序进行到一半时，加入5ml玉米油，继续剩余的程序时间。

结束后面团可以拉出较韧的薄膜就可以了。

室温进行一发。

发好的面团拿出来排气。

分成四份揉圆后松弛15分钟。

这个时候来制作椰蓉馅。椰蓉、奶粉、10g白糖和8ml玉米油放入碗中

搅拌均匀。

拿一个面团擀大擀薄些

抹一层椰蓉酱。

两端像叠被子一样折回来。稍微擀几下。

用刀切两道。

像编辫子一样编好，两端收口放入烘焙纸盒中。

表面撒一层杏仁片装饰。做好所有的。

烤箱中放一碗热水，放入面团进行二发。

发好的面团呈原来的两倍大小。

预热烤箱，上下火190度，20分钟左右即可。

烤好以后自然放凉。

香香甜甜的味道~

O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~