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爆炒嫩滑牛肉
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作者：
口水厨房
用料
爆炒嫩滑牛肉的做法步骤
步骤 1
青红辣椒、洋葱、沙姜切好备用。
步骤 2
牛肉清洗干净沥水后放盐、糖、小苏打、酱油、蚝油、生粉和油腌制10分钟。
步骤 3
起油锅，沙姜爆香，放青红辣椒和洋葱翻炒几下。
步骤 4
放牛肉翻炒片刻，牛肉没血丝即可上锅。
步骤 5
爆炒嫩滑牛肉
爆炒嫩滑牛肉的小贴士
小苏打的作用很好的解决了牛肉嫩滑的问题！
菜谱创建时间：2018-11-20 20:44:16
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