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新手蔓越莓曲奇饼干的做法

新手蔓越莓曲奇饼干

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作者: Effy1219
Effy1219
双十一买的烤箱,人生中第一次用烤箱,就在今天,烤箱的第一次给了蔓越莓曲奇饼干,结果出乎意料的满意,可以毫不夸张地说这是我吃过最好吃的曲奇🍪😄😄😄 1.黄油室温融化或隔热水融化; 2.过筛加入糖粉混合均匀(使用硅胶刮刀); 3.全蛋液分两次倒入步骤2中(用打蛋器打发均匀) 4.过筛加入低粉混合均匀(使用硅胶刮刀) 5.放入曲奇模具中塑形,冰箱冷冻两小时以上(由于只有一个模具,放不满所有的材料,所以剩下的材料我加入了6g可可粉,做了块状较小的曲奇) 6.切片状放入烤箱:烘烤上下火170度15分钟 (第一次上火180,下火170有点焦,影响颜值不影响口感;第二次上下火170刚刚好;第三次上下火170对于小块饼干太焦了,因为蔓越莓曲奇比较大不影响,但可可曲奇小就不行需要调整较低温)

用料

新手蔓越莓曲奇饼干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤都写在前面了,由于第一次做没有每步都拍照,下次再做会更新!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤都写在前面了,由于第一次做没有每步都拍照,下次再做会更新!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤都写在前面了,由于第一次做没有每步都拍照,下次再做会更新!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤都写在前面了,由于第一次做没有每步都拍照,下次再做会更新!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤都写在前面了,由于第一次做没有每步都拍照,下次再做会更新!

菜谱创建时间:2018-11-20 22:09:27
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