黄油软化后,分次加糖打发蓬松发大,分次加入鸡蛋打发均匀,再加入牛奶混合,筛入全部的粉搅拌。
把粉团装入裱花袋,烤箱预热,裱花成功后放进预热好的烤箱中层,上下管190度烤5分钟,再降低至170度烤10分钟,不断观察曲奇的颜色,稍微上色即可出炉。