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清炒四季豆
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作者：
松大大菜谱
用料
清炒四季豆的做法步骤
步骤 1
将四季豆摘洗去根茎改成5～6厘米备用
步骤 2
锅中烧水调底味（盐）（色拉油），将水烧开下入四季豆煮至熟透倒出沥干水份备用
步骤 3
锅中烧油，下蒜末呛锅下入四季豆，调至咸鲜味，点少许水，上火烹炒均匀上味，用湿淀粉勾芡，上火炒制，最后淋少许明油，起锅装盘，即可成菜
清炒四季豆的小贴士
特点:色泽明亮，翠绿 四季豆必须焯熟，避免炒至时锅干，加少许水
菜谱创建时间：2018-11-21 12:15:06
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