【娃娃菜油泡炒香肠】

大蒜切片，生姜切丝，油泡洗净，娃娃菜切小段备用。

金字香肠蒸熟后切片。

锅中油六成热时，放入蒜片、姜丝煸出香味，加香肠翻炒。

香肠略变色后，加入娃娃菜、油泡，翻炒均匀后加料酒、少许清水焖3分钟入味。

出国前加少许盐调味即可。