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鸡翅清洗干净反正面各切三刀

鸡翅腌制料调好

把鸡翅均匀裹满料汁盖保鲜膜放入冰箱腌制三小时以上

大虾洗干净去除虾枪和虾毛,虾线

虾的腌制料调好

大虾均匀裹满腌制料,盖保鲜膜放冰箱腌制三个小时以上

土豆,红薯,胡萝卜,洋葱,去皮,切成滚刀块

青红辣椒切块,藕去皮,切片

调制焖酱,所有材料倒入碗中

搅拌均匀,静置备用

葱姜蒜切好备用

锅烧热,放入底油,烧热

加入葱姜蒜翻炒出香味

加入圆葱,胡萝卜,土豆,红薯,藕片,炒三分熟

加入青红椒,炒制五分熟

倒入准备好的砂锅

加入温水,不用加太多,不要沫过蔬菜,盖上盖子,小火焖10分钟

开盖子,码入鸡翅和大虾,盖盖子

小火焖五分钟,开盖子

均匀倒入调制好的焖酱,盖上盖子小火焖15分钟,即可出锅

怎么样,诱人么?想吃么?赶快做起来吧
去除虾线的方法是从头部数到第三节,用牙签扎进去跳出来就行了














