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纸杯蛋糕各种口味
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作者：
微笑在我心中
用料
纸杯蛋糕各种口味的做法步骤
步骤 1
准备好无水无油的容器把蛋白蛋黄分离
步骤 2
把蛋黄加入白糖用手动打蛋器拌好 加入玉米油，等看不到油星时加入过筛后的 低粉和玉米粉快速搅拌 蛋白用低中高低四种速度打发 加入几滴白醋，陆续分三次加入白糖
步骤 3
把蛋白分二次加入拌好的蛋黄糊， 最后把搅拌好的蛋黄糊 倒进剩余的蛋白用橡皮刮刀翻拌匀 注意不要画圈圈式
步骤 4
倒入纸杯，轻震几下， 加入核桃碎，松子，葡萄干等 随自己喜好
步骤 5
放入提前预热好的烤箱 160度烤25分钟
步骤 6
这是烤18分钟时候的样子
步骤 7
烤25分钟的样子，出炉了
步骤 8
核桃味
步骤 9
葡萄干味
步骤 10
松子味
步骤 11
来分蛋糕了，请问您喜欢哪种口味 火候正好，还不粘纸杯模噢
步骤 12
看见了吧，口感绵软Q弹
步骤 13
上次做的抹茶味
菜谱创建时间：2018-11-21 20:31:31
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