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桂花红糖年糕的做法

桂花红糖年糕

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作者: 守望幸福-XM
守望幸福-XM
对年糕的喜爱一直没改变,无论是咸的、甜的、炒的、汤…都可以吃一大碗

用料

桂花红糖年糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材:180g年糕、1勺红糖和适量的干桂花

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熟黑芝麻

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

年糕切成厚薄均匀的片状

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

年糕片清洗一下放在温水里浸泡10分钟左右再沥干水分装盘备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红糖用热水兑匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅加热至六成热

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入年糕小火慢煎片刻

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入红糖水,莫过年糕1/3即可

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

轻轻晃动锅子,盖上锅盖中小火煮五分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待熟后再加一勺料酒

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火收汁即可关火

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上黑芝麻

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上干桂花翻炒均匀

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘开始享用😍

桂花红糖年糕的小贴士

添加料酒别有一番风味

菜谱创建时间:2018-11-21 21:57:45
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