蒜蓉粉丝娃娃菜

娃娃菜切长条，开水灼熟捞出摆盘。

粉丝开水烫软捞出。

起锅，油热放入蒜姜末炒香，依次加入生抽、蒸鱼鼓油、适量清水、倒入粉丝、干辣椒段，倒在娃娃菜上面，撒少许香葱末。